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技术参数: (执行国标GB/T5506-2008) 1.单头洗涤 搅拌器转速:120±2r/min 离心转速:6000±5r/min 离心工作时间:1min 面筋含量:两次测定结果之差不大于1.0%。 面筋指数在指数70-100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下,两 次测定结果允许差不超过15个单位。 2.单头面筋洗涤部分: 细洗涤网规格:200目;粗洗涤网规格:26日 洗杯内径:54mm;洗涤试样量:10g 洗涤液流量:50~56ml/ min 和面时间:1~99s(数显可调) 洗涤时间:1~9min(数显可调) 3.面筋离心部分: 电机转速:6000±5r/ min 脱水板孔径:500μm 工作时间:60s 电机功率:25W 4. 烘干仪部分:最佳工作温度:100-180℃; 相对湿度:<90%;额定功率:650W
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